委託給食ナビを運営する株式会社ハーベストは、創業約60年の実績を誇る委託給食会社です。
病院給食や、学校給食など様々な業界にサービスを提供してきたノウハウをもとに、最適なお食事の提案をいたします。
業界NO1の伸び率!!※
年間売上高100億円以上の集団給食部門(委託給食)において2021年度NO1の伸び率となっています。 総合的なサービスが他社に比べて優れている点が評価されてこその結果だと考えています。年々当社に委託変更するお客様が増えています。
※2022年6月22日発刊の日経MJ 第48回日本の飲食業調査参照
向上心を持った人材!
新卒採用には学力テストは実施せず、人格重視の採用を行っています。
1. 利他の気持ち
2. 素直さ
3. プラス思考
4. 社会性
以上の点を重視し、お客様のために前向きに努力できる方を中心に採用。
研修も『課題に向き合える人づくり』をテーマに、デジタル社会だからこそアナログの給食(手作り)を支える人材教育に重点を置いています。
長年ヘルスケア業界向けに給食を提供してきた実績から硬さや食感などをこだわって開発したオリジナルの嚥下食を提供しています。
特養、有料老人ホームなどの高齢者施設で非常に好評を得ています。
安定供給可能な体制を構築
ハーベストでは、自社工場を保有しており、予期せぬ事態においても安定して給食を提供できる体制を構築しています。
自社工場は、震度7にも耐えられるガス管を設置し、自家発電機能も完備しているため災害時の緊急対応もばっちりです。
食は生活に欠かせないものであり、その供給体制が整っているのも選ばれる理由になります。
ハーベストでは、通常メニューのほかに、季節や時期に合わせた行事食も提供しています。
美味しい給食を安心・安全に楽しめるだけでなく、特別感を演出したお食事提供を行う事で、お客様にお食事の楽しさをお届けしています。また保育園や学校給食においては食育を推進でしたりするという点も支持されている理由の一つになります。
大規模イベントの開催
ハーベストは単に給食を提供するだけでは終わりません。
入居者様や、利用者様に味だけでなく見た目から楽しんでいただけるように、目の前で調理を行うライブクッキングや大規模な納涼祭などのイベントにおいてもお食事提供を行っております。
施設だけでなく入居者様へのフォローまで対応しているという点も、ハーベストが選ばれる理由の一つです。
委託給食ナビでは、委託給食の導入サポートしております。
- 給食の委託先を探している
- 現在の委託会社とサービス内容や金額面の比較をしたい
- 安心安全な給食を提供したい
- まずはサンプルで味を確かめたい
- 嚥下調整食を新たに定めていきたい
こういったご相談をお持ちの方は、委託給食ナビにお問い合わせください。