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2022.12.28
2022.10.19
2022.09.25
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お客様の声
「コロナ禍でも安心して任せられます」特別養護老人ホームK様(東京都)
高齢者施設
特別養護老人ホームK様(東京都大田区) 相談内容 「以前の委託会社は本社のバックアップ体制が弱く、欠員が出た際に店舗の従業員の労働時間が過多になっていた。 その為退職者も多く、食事の質が向上しない状況だった。」 とご相談いただきました。 提案事項 新たな人員の採用と近隣の店舗から経験のある調理師と栄養士を配属することで 店舗の安定した運営を図った提案を行いました。 &n…
「社員食堂の食事が美味しくなりました」U株式会社様(東京都)
社員食堂
U株式会社様(東京都中央区) 相談内容 「以前食堂を運営していた事業者に対する社員からの不満(料理の味や接客態度)が多くなったため、 この不満を解消できる委託給食会社を探している。」 とご相談いただきました。 提案事項 定期的な喫食者アンケートによるニーズの把握や、マネージャー巡回によるクライアントへの運営面でのヒアリング、 現場巡視によるサービスクオリティの改善をご提…