特別養護老人ホームK様（東京都大田区）
相談内容
「以前の委託会社は本社のバックアップ体制が弱く、欠員が出た際に店舗の従業員の労働時間が過多になっていた。
その為退職者も多く、食事の質が向上しない状況だった。」
とご相談いただきました。
提案事項
新たな人員の採用と近隣の店舗から経験のある調理師と栄養士を配属することで
店舗の安定した運営を図った提案を行いました。
導入結果
「人員が安定した事で、店舗の労働環境が改善。退職する人も減りました。
またコロナ禍で急な欠員が出た際も、本社や近隣店舗から代わりの人がきてくれることも非常に助かっています。
食事の味のばらつきもなくなり、入居者からの評判も非常にいいです。」
と喜びの声をいただいています。
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